La fumée, c'est le signe que quelque chose brûle, et là, c'est pas bon signe. Fight Club
Style de bière unique, reconnu pour sa faible teneur en alcool et ses notes fumées distinctives.
Grâce à la Brasserie du Dzô, ce style traditionnel retrouve une nouvelle vie et offre aux amateurs de bière une chance de découvrir une part précieuse de l'histoire brassicole européenne.
Bière de froment acidulée (Gose)
Acidulée, fraîche et originale, une bière blanche allemande hors norme.
Parce qu'il n'y a pas que l'amertume dans la bière!
Blonde, James Blonde...
Première bière avec la certification Fribourg regio•garantie!
Brassée avec des ingrédients "Terroir Fribourg", cette bière met en avant le savoir faire des producteurs locaux.
À chaque nouveau brassin, une nouvelle étiquette collector qui met à l'honneur un/une artiste du canton.
B3 (Blonde, Bio, Broye)
Brassée à partir de malt d’orge biologique cultivé dans la Broye fribourgeoise par un Valaisan exilé, son nom en découle tout naturellement !
Dark Side of the Lager...
Cramine : en patois fribourgeois, " kramena", froid vif. Avec la cramine de la nuit dernière, la tsafe s'est changée en yache et les pouês s'y cassent les palètes.
C'est pas l'Homme qui prend l'Amer, c'est l'Amer qui prend l'Homme (tatatin...)
Batoille : en patois fribourgeois, "Batoye", personne bavarde. Pour une batoille, garder un chèkrè consiste à n'en batyorer qu'à une seule amie à la fois...
White Stout? Oh Lord, God save the Queen!
Ne croisez jamais le regard brûlant de l'Albinos!
Échappée du laboratoire d'un savant fou, son pouvoir maléfique vous transformerait en adorable lapin et vous ferait préférer les brocolis au houblon...
Allo maman ? Claudy à l'appareil ! Dis, je viens de me faire carjacker.
Chenaye: en patois fribourgeois, "Chenaye", cloche, toupin. "Non dè Tsin! Il y a des citadins qui veulent retirer les chenayes de nos vaches sous prétexte qu'elles font du chenabre..."
"J'aime me beurrer la biscotte"... sans gluten!
Tintébin: en patois fribourgeois "tin tè bin" (tiens-toi bien), tout à la fois déambulateur, banc percé ou soutien-gorge... Mais surtout une Ale rousse irlandaise en pleine Terre fribourgeoise, don!
Smell like Teen Spirit...
Rupite: en patois fribourgeois "dèrupito", forte pente. "Après avoir déboulé droit bas de la rupite à me déchirer les tsotses, il me fallait une bière pour me passer de toutes ces émotions..."