Bière de froment acidulée (Gose)
Acidulée, fraîche et originale, une bière blanche allemande hors norme.
Parce qu'il n'y a pas que l'amertume dans la bière!
L'été est sur les Rye...
Série limitée pour l'été 2020, une recette à base de seigle
La bière de la Jeunesse de Lussy!
Quand la Jeunesse de Lussy se lance dans l'organisation du Giron 2020, elle va jusqu'au bout
American Pale Ale brassée EXCLUSIVEMENT pour le 30ème Giron des Jeunesses Glânoises
Ceux qui l'ont dégustée l'ont trouvée haLUSSYnante...
Dark Side of the Lager...
Cramine : en patois fribourgeois, " kramena", froid vif. Avec la cramine de la nuit dernière, la tsafe s'est changée en yache et les pouês s'y cassent les palètes.
Ale houblonnée, florale et fruitée
Batoille : en patois fribourgeois, "Batoye", personne bavarde. Pour une batoille, garder un chèkrè consiste à n'en batyorer qu'à une seule amie à la fois...
White Stout? Oh Lord, God save the Queen!
Ne croisez jamais le regard brûlant de l'Albinos!
Échappée du laboratoire d'un savant fou, son pouvoir maléfique vous transformerait en adorable lapin et vous ferait préférer les brocolis au houblon...
Série limitée 2019
Une IPA entièrement brassée avec des ingrédients allemands
Tout le caractère floral et houblonné d'une IPA moderne, SANS aucun ingrédient américain!
Bière de ferme de style belge
Chenaye: en patois fribourgeois, "Chenaye", cloche, toupin. "Non dè Tsin! Il y a des citadins qui veulent retirer les chenayes de nos vaches sous prétexte qu'elles font du chenabre..."
Bière rousse de fermentation haute
Tintébin: en patois fribourgeois "tin tè bin" (tiens-toi bien), tout à la fois déambulateur, banc percé ou soutien-gorge... Mais surtout une Ale rousse irlandaise en pleine Terre fribourgeoise, don!
Bière de blé de style américain
Rupite: en patois fribourgeois "dèrupito", forte pente. "Après avoir déboulé droit bas de la rupite à me déchirer les tsotses, il me fallait une bière pour me passer de toutes ces émotions..."