Bières

Brasserie du Dzô - Belvédère

Série unique pour le café du Belvédère à Fribourg

Une APA (American Pale Ale) épicée

Plus houblonnée qu'une ale classique, mais moins qu'une IPA

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Brasserie du Dzô - Gurlette

Bière de froment acidulée

Acidulée, fraîche et originale, une bière blanche allemande hors norme.
Parce qu'il n'y a pas que l'amertume dans la bière!

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Brasserie du Dzô - Dzô 2018

Hybride Pale Ale belge / Witbier

Édition limitée 2018!
Chaleureuse bière de confort aux notes épicées

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Brasserie du Dzô - La Pacotis

La bière de la Jeunesse de Lussy!

Quand la Jeunesse de Lussy se lance dans l'organisation du Giron 2020, elle va jusqu'au bout

American Pale Ale brassée EXCLUSIVEMENT pour le 30ème Giron des Jeunesses Glânoises
Ceux qui l'ont dégustée l'ont trouvée haLUSSYnante...

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Brasserie du Dzô - Cramine

Dark Side of the Lager...

Cramine : en patois fribourgeois, " kramena", froid vif. Avec la cramine de la nuit dernière, la tsafe s'est changée en yache et les pouês s'y cassent les palètes.

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Brasserie du Dzô - Batoille

Ale houblonnée, florale et fruitée

Batoille : en patois fribourgeois, "Batoye", personne bavarde. Pour une batoille, garder un chèkrè consiste à n'en batyorer qu'à une seule amie à la fois...

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Brasserie du Dzô - Moât-Moât

Sour Plum Ale, série limitée collaborative

Moitié fribourgeoise, moitié jurassienne, 100% originale
Brassée à 6 mains, 3 têtes et plusieurs pieds gauches... Une recette originale "Dzô", un ingrédient typique "Black Pig" pour une série limitée, fraîche et acidulée!
Mais ne vous laissez pas tromper, il ne s'agit pas d'une bière sucrée...

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Brasserie du Dzô - Albinos

White Stout? Oh Lord, God save the Queen!

Ne croisez jamais le regard brûlant de l'Albinos!
Échappée du laboratoire d'un savant fou, son pouvoir maléfique vous transformerait en adorable lapin et vous ferait préférer les brocolis au houblon...

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Double belge d'inspiration trappiste

En édition limitée, une Double belge, riche et charpentée, pour accompagner les froides et sombres journées hivernales

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Brasserie du Dzô - Chenaye

Bière de ferme de style belge

Chenaye: en patois fribourgeois, "Chenaye", cloche, toupin. "Non dè Tsin! Il y a des citadins qui veulent retirer les chenayes de nos vaches sous prétexte qu'elles font du chenabre..."

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Brasserie du Dzô - Tintébin

Bière rousse de fermentation haute

Tintébin: en patois fribourgeois "tin tè bin" (tiens-toi bien), tout à la fois déambulateur, banc percé ou soutien-gorge... Mais surtout une Ale rousse irlandaise en pleine Terre fribourgeoise, don!

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Brasserie du Dzô - Rupite

Bière "blanche" de style américain

Rupite: en patois fribourgeois "dèrupito", forte pente. "Après avoir déboulé droit bas de la rupite à me déchirer les tsotses, il me fallait une bière pour me passer de toutes ces émotions..."

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